LA PALMA

La Palma es una de las Islas Canarias más occidentales. Uno de los apodos de La Palma es La Isla Verde. Debido a la gran diversidad de naturaleza y paisajes, la isla ha sido declarada reserva de la biosfera. En parte debido a esto, el turismo de masas ha pasado de largo a La Palma. La Palma es amada por los amantes de la naturaleza, los buscadores de paz y los excursionistas.

La Palma tiene aproximadamente 80.000 habitantes. El aeropuerto de La Palma (SPC) se encuentra cerca de la capital, Santa Cruz. En la capital encontrarás numerosos restos del pasado colonial español. Santa Cruz está ubicada en el lado este de la isla. Debido a los vientos alisios del noreste, esta parte de la isla suele estar más nublada y en las afueras de la capital se ya pueden ver las laderas boscosas de la cresta sur del volcán Cumbre Vieja y el pico más alto, el Roque de Muchachos. El camino hacia el lado oeste más soleado de la isla pasa por una maravillosa cantidad de paisajes y zonas climáticas diferentes.

El pueblo más grande del lado oeste de La Palma es Los Llanos de Aridane. Los Llanos está ubicado entre pequeños pueblos agrícolas en un valle con una vista de los volcanes más activos de la Cumbre Vieja y los flujos negros del volcán más joven Tajogaite por un lado y el poderoso cráter de erosión de la Caldera de Taburiente por el otro.

Justo al norte de Los Llanos de Aridane, la carretera serpentea alrededor de la isla a través del desfiladero que el río de Caldera ha tallado en el paisaje. Más allá del desfiladero, el paisaje agrícola de La Punta comienza con los pueblos de Tijarafe y Puntagorda. Cuanto más al norte vayas, más verde se volverá la zona. Aquí las gargantas se vuelven más profundas y los bosques más oscuros. Los edificios terminan y el camino se adentra en los bosques originales de pinos y laureles. La única constante en los paisajes que quedan atrás es la vista eterna del vasto océano. La única salida al prístino norte es la sinuosa carretera que lleva a los observatorios en los picos más altos de la isla.

Parece una extraña contradicción. Las verdes selvas tropicales del noreste de la isla contrastan marcadamente con la zona de clima seco de La Punta, entre otras, con la mayor cantidad de horas de sol de Europa. La causa es el persistente viento alisio del noreste que convierte el aire húmedo del océano en nubes y lluvia en el lado norte y este de la isla. Una vez que llueve, los restos de las nubes se disuelven a medida que se deslizan sobre la cresta de la cresta volcánica. Una vista especial, una cascada de nubes.

Cualquiera que venga a La Palma no debe olvidar sus zapatos para caminar. La isla cuenta con una extensa red de rutas de senderismo señalizadas y la variación de paisajes es especial. Nuestras casas de vacaciones están situadas en el Camino Real, el antiguo Koningspad GR-130, que conecta los pueblos de la isla. Desde aquí se pueden realizar numerosos paseos. Nuestra céntrica ubicación también permite realizar populares paseos que te llevarán por las cumbres más altas y por los valles más profundos. Sin embargo, a veces es más divertido dar un paseo más aventurero por una zona menos conocida. Jeroen es un excursionista experimentado en estas zonas, estará encantado de asesorarle al respecto y, si lo desea, puede actuar como guía.

La variedad de restaurantes en La Palma es genial. No espere refinamiento cargado de estrellas Michelin en La Palma, sino más bien una comida local y honesta. A poca distancia de la finca encontrará 4 pequeños bares locales donde podrá disfrutar de una comida deliciosa y sencilla. Pruebe el bar al lado de la cooperativa platanero con su amable servicio, el Bar La Punta en la plaza del pueblo con su hermosa vista sobre los campos o pruebe la comida con un toque sudamericano en los nuevos propietarios del Bar Fey y Alegría.

En el puerto de Tazacorte, a 15 minutos en coche, encontrará algunos excelentes restaurantes que sirven pescado fresco. Reciba consejos del chef y observe cómo se prepara el pescado en la cocina abierta. No podría estar más fresco.

Para el verdadero carnívoro, la cocina palmesa tiene un toque tradicional especial. Los guisos se elaboran con carne de cabra según una receta antigua, principalmente en las zonas agrícolas remotas de las colinas muy por encima del mar. Podrás saborear el ambiente agradable de la abuela de la casa que mezclaba todos los ingredientes en la sartén días antes de tu llegada.